Celósia

Nativa da Índia, a celósia está agora espalhada pelas regiões tropicais da América e da África. Nestas regiões, o calor encoraja o crescimento de uma flor com uma cabeça ondulada parecida a uma crista de galo, daí o seu nome comum de "crista de galo". A celósia tem muitas utilizações: é popular entre os floristas pelas suas belas flores e cores vibrantes, as suas folhas e rebentos são comestíveis, as sementes são ricas e formam um óleo calmante e as suas flores têm propriedades adstringentes e hemostáticas.