Chicória

A chicória é uma planta da família dos girassóis, ou Asteraceae, e uma das mais antigas citadas na literatura. O heliotropismo da planta - o abrir e fechar das suas flores em função da presença do sol - parece certamente indicar uma estreita conexão com a nossa estrela diurna. Talvez seja a ligação especial da chicória a este corpo celeste a explicação das suas muitas virtudes terapêuticas, incluindo a capacidade de auxiliar a digestão, desintoxicar o fígado e a sua utilização como sedativo depurativo e natural. A partir de 1500 a.C., foi premiada pelas suas propriedades medicinais e no século XVII foi considerada como remédio universal. Também se acreditava que a chicória, esta planta que despertava a imaginação, tinha poderes mágicos. Acreditava-se que se uma jovem mulher arrancasse a planta pela raiz iria assegurar o amor do seu apaixonado. Inspirados pela relação próxima entra a planta e o sol, os Laboratórios Clarins estudaram a chicória.