A maçã é de longe a espécie frutífera mais difundida no mundo: existem cerca de 6.000 variedades. Desde tempos imemoriais, a maçã está presente no cotidiano do homem. Ela possui uma simbologia muito rica e também faz parte das chamadas plantas mágicas. É a tentação na Gênesis, mas também no conto dos irmãos Grimm, Branca de Neve. Por fim, a maçã está associada à imortalidade através da lenda do jardim das Hespérides, à liberdade em referência a Guilherme Tell e à modernidade sendo o logotipo de uma empresa mundialmente conhecida. As maçãs sempre foram apreciadas e utilizadas na medicina popular. Sua composição fitoquímica muito rica confere-lhes numerosas propriedades, como por exemplo, uma grande capacidade de hidratação e contribui para o alívio da sede. Seu forte poder antioxidante seria responsável por uma ação preventiva contra certos cânceres do sistema digestivo. Ela também ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e coronarianas.
Propriedades cosméticas Extrato de maçã bio
Em cosmética, o extrato de pequena maçã orgânica contribui para limitar o excesso de sebo.
Fornecimento responsável
Cultivadas na França, as pequenas maçãs orgânicas são co-produtos da indústria agroalimentar. A valorização dos co-produtos se insere em uma abordagem ecologicamente responsável e sustentável, visando recuperar os subprodutos de outras indústrias para maximizar a utilização dos recursos naturais, ricos em moléculas bioativas, e explorá-los para desenvolver ingredientes cosméticos eficazes. As maçãs destinadas ao descarte são assim recuperadas para a produção de nosso extrato.
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Agricultura biológica
