Acácia-bastarda

Trazida da América do Norte na altura dos descobrimentos, a robinia naturalizou-se com tanto sucesso em França que é frequentemente a primeira árvore a enraizar-se em áreas de terrenos baldios. Isto porque a árvore é uma espécie pioneira capaz de crescer em todos os tipos de solo, mesmo em solos muito pobres e expostos. Incorretamente chamada "acácia" devido a ser uma prima distante da verdadeira acácia, a acácia-bastarda produz flores portadoras de néctar que são a fonte do mel de acácia, um delicioso mel dourado-claro com um delicado sabor floral.