Américas - Quinoa

Há milénios que a quinoa, cultivada no altiplano andino, constitui a base da alimentação da população. Os Incas consideravam-na uma planta sagrada e prestavam à sua semente verdadeira devoção. Acredita-se que o seu notável teor proteico e a sua riqueza em aminoácidos contribuíram em grande medida para a expansão desta civilização. A quinoa foi descoberta na década de 1970 pelos ocidentais que, desde essa altura, passaram a consumir a sua semente pela excecional qualidade nutricional da mesma.

Na cosmética, o extrato de quinoa ajuda a reforçar a barreira cutânea. O extrato utilizado pelos Laboratórios Clarins é proveniente da cultura biológica.

Os grãos de quinoa utilizados pelos Laboratórios Clarins são provenientes da cultura biológica.