Furcellaria

Alga vermelha comum das costas do Atlântico Norte, a furcellaria gosta de luz. Ela se adapta bem a esta zona do estrato que se revela na maré baixa. Ela expõe então ao brilho do dia a bela cor marrom-avermelhada de sua fronde espessa. A furcellaria contém furcellarano, um polissacarídeo, que lhe confere propriedades gelificantes. Essa particularidade direcionou as pesquisas da Clarins para o uso dessa alga para formar um filme protetor da pele contra a poluição. Da furcellaria é extraída uma goma solúvel em água, utilizada na alimentação por suas propriedades espessantes, gelificantes e estabilizantes.