Cajueiro

O poder das plantas

O cajueiro é uma árvore arbustiva da família das Anacardiaceae que pode atingir 10 metros de altura e entre 12 e 15 metros de diâmetro. O fruto, chamado castanha-de-caju, é um aquénio reniforme assente num pseudofruto, que corresponde ao pedúnculo sumarento, piriforme e carnudo. O fruto em si contém apenas uma semente, que corresponde ao caroço. Conhecidas pela sua ação antissética, todas as partes do cajueiro são utilizadas na medicina tradicional. As raízes têm propriedades purgativas e são utilizadas para tratar a tosse. As folhas e as raízes são utilizadas em conjunto no tratamento de diabetes e da estomatite. Quando usadas individualmente, as folhas são benéficas em casos de disenteria, sarampo, hemorroidas e gonorreia. A casca é prescrita para a icterícia, a tensão arterial elevada e a disenteria. O fruto, por sua vez, é utilizado como bálsamo desparasitante.

Fornecimento responsável

As sementes utilizadas na produção do nosso óleo de castanha-de-caju bio provêm do Vietname. Na nossa cadeia de abastecimento, os cajueiros são cultivados de acordo com as regras aplicáveis à agricultura biológica, e o controlo das ervas daninhas é parcialmente efetuado por vacas. A criação deste arboreto (ou agrofloresta) permite que as castanhas-de-caju obtenham um selo, garantia de que os produtos provêm de ambientes protegidos, ricos em biodiversidade, com capacidade máxima de captura de carbono e assentes num modelo com critérios socioeconómicos justos.